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商品訊息描述


海灣鮮貝-秦皇島

海鮮名稱:秦皇島海灣鮮貝

宅配方式:生鮮冷凍宅配

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★各種菜色方便料理



.商品名稱:秦皇島海灣鮮貝
人氣商品團購>團購人氣產品產品.規格數量:200g±%/包團購CP值爆表
.內容物名稱:海灣貝
.食用方式:入菜或燉湯至熟即可食用
.食品添加物:標示於包裝
.產地:中國
.保存期限:冷凍-18℃保存1年
.保存方式:請置於冷藏18℃保存
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下面附上一則新聞讓大家了解時事


 高爾夫》澳洲PGA錦標賽,史密斯衛冕成功


【羅開新聞中心Thomas綜合報導】領先組兩位選手在收尾洞的第二桿都沒有攻上果嶺,Marc Leishman(馬克•雷希曼)在最後一洞必須抓鳥,還要Cameron Smith(卡麥隆•史密斯)吞下柏忌,才有機會追平比賽,雷希曼的短切過於保守留有一根旗桿的距離,史密斯積極的將球上送到離洞口一呎,輸贏底定。史密斯以低於標準十六桿,成功衛冕歐巡與澳巡共站的Australian PGA Championship(澳洲PGA錦標賽)。

世界排名三十三的史密斯星期天帶著領先三桿的優勢出發,圍繩內最強的競爭者世界排名二十一的雷希曼在前九洞進帳四鳥,此時,史密斯卻在第一跟第四洞出現兩個柏忌,只在第六洞賺回一桿,史密斯靠著後九洞在第十二跟第十五洞射下三鳥,雷希曼雖然在第十二洞又進帳今天的第五鳥,第十四跟第十六洞的柏忌,成為比賽輸贏的關鍵,最終交出低標十四桿的成績,屈居第二名。

以美巡賽為主戰場的史密斯出身昆士蘭,上周在ISPS Handa Melbourne World Cup of Golf(世界盃)跟雷希曼搭檔出擊,沒想到這個星期天在澳洲黃金海岸的RACV Royal Pines(皇家樹藤渡假村),繼續跟雷希曼同組,角色扮演卻成了對立的競爭者。

靠著全場精湛的短切與優異的推桿,史密斯以低於標準十六桿的兩百七十二桿,兩桿差距,打敗兩百七十四桿的雷希曼。史密斯成功衛冕澳洲PGA錦標賽冠軍,成為繼2000-01年Robert Allenby(羅伯特•艾倫比)後,再度連續兩年獲得冠軍的澳洲人。

除了去年的澳洲PGA錦標賽,史密斯去年和瑞典選手Jonas Blixt(強納斯•比利斯特)合作拿下團體隊際賽制的Zurich Classic of New Orleans(紐奧良菁英賽),本周回到家鄉完成衛冕大業。

「很高興回到家鄉,再度贏得這場比賽,」史密斯說:「我要感謝我的家人跟好友的一路支持,沒有他們的鼓勵,我恐怕在後九洞無力挽回頹勢,因為有他們在旁加油,讓我可以再接再厲的往前衝刺。」

英格蘭選手Ross McGowan(羅斯•麥高文)飆出低標九桿的六十三桿,與澳洲選手Matthew Millar(馬修•米勒),同以低標十一桿的兩百七十七桿,並列在第三名。

南韓選手Eom Jaewoong(嚴載雄)周末兩天都是七十桿,以低標七桿的兩百八十一桿,獨居第五名。

澳洲三雄Jason Scrivener(傑森•史克里芬納)打出六十七桿、與Nick Flanagan(尼克•佛蘭納根)、Ben Eccles(班•艾克斯),三人同以低標六桿的兩百八十二桿,並列在第六名。






 熟成豬肉鎖肉香 南韓烤肉店年賺5400萬


南韓烤肉業者競爭激烈,一間24小時烤肉店,靠著獨門的豬肉熟成和醃肉方式,深受饕客喜愛,讓這間店在烤肉界殺出一條血路,年營業額高達5400萬元台幣,十分吸金。


肉香四溢的韓式烤肉,絕對是觀光客訪南韓必吃的料理之一,南韓的這間24小時烤肉店,人潮絡繹不絕。


客人:「比起一般的烤肉味道不太一樣,味道更香、肉質更有彈力,比起品質一般的牛肉,這是肉質更好的三層肉。」


饕客對肉質讚不絕口,老闆也親自上陣,幫客人烤肉。


老闆朴在根:「這是梅花肉,這個則是肩頰骨肉、橫膈膜肉、綜合豬肉和三層肉。」


在餐飲業闖蕩25年的老闆透露,剛開業時曾遇過低潮期,現在總是以客為尊。


老闆朴在根:「這是我花了8年做實驗,努力研究出的豬肉,但如果烤不好,不僅沒辦法傳遞這個美味也不好吃,我們通常都會在旁邊觀察,親自幫忙烤。」


老闆也透露豬肉好吃的秘辛,和他鑽研8年,才研究出的豬肉熟成方式息息相關。


老闆朴在根:「普通在屠宰場,根據他們的專業說法,提起『熟成』就是指放血,但如果就這樣直接吃,肉汁還有胺基酸的味道就走味了,所以我們特別多熟成了25天。」


老闆先用乾式熟成方式風乾2天,接著用真空包裝密封後,熟成25天,再用特殊香料醃肉。


老闆朴在根:「桂皮、艾草、迷迭香、羅勒還有竹子、蜂斗菜、山蓟菜,這些都是我們傳統上來說,具有養生效果的香草藥材。」


經過特別處理的豬肉,不僅讓客人吃得很滿意,老闆也取代一般的生菜包肉,提供其他配料,供客人包肉。


客人朴善英:「生菜的面積比較大,用來包肉比較難入口,用海苔包肉一口就能吃進去,對女生來說比較方便。」


老闆靠著獨門秘方,年營業額高達18億韓元,約5400萬元台幣,靠著烤肉翻轉人生,另外在南韓引發討論的,還有這間店。


烤腸和白泡菜,通通放進烤盤中烤,這間烤腸店則是宋仲基和宋慧喬夫妻的最愛。


業者:「(宋慧喬會點來吃的是什麼?)很常點牛小腸,她很喜歡牛小腸。」


因為明星加持,加上餐點物美價廉,吸引不少饕客上門,搶著和「雙宋夫妻」同享美味烤腸。


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